La dieta de proteínas se basa en la reducción máxima en el consumo de grasas y carbohidratos. Los alimentos proteicos son absorbidos por el cuerpo durante mucho tiempo, por lo que el peso perdido con menos frecuencia tiene una sensación de hambre. Y la falta de otros nutrientes conduce a la quema activa de las reservas de grasa para la energía. Después de esta dieta, puede perder hasta 10 kg de sobrepeso en un mes.
La esencia de la dieta
La base de nutrición para la dieta de proteínas es rica en alimentos proteicos. La cantidad de productos de carbohidratos se reduce significativamente pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos grasos, solo puede usar algunos aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados y insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
La base de nutrición para la dieta de proteínas es rica en alimentos proteicos. La cantidad de productos de carbohidratos se reduce significativamente pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos grasos, solo puede usar algunos aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados y insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
Habiendo perdido la norma habitual de glucosa, que es la principal fuente de energía, el cuerpo comienza a usar depósitos de grasa para su producción. Los alimentos proteicos con una estructura molecular compleja son "alimentos pesados". Primero, las proteínas se "desmantelan" en el estómago en cadenas de aminoácidos y luego se dividen en aminoácidos separados. Este proceso requiere grandes costos de energía corporal. Dibuja nuevamente la energía de las reservas de grasa. Y dado que las proteínas se digieren durante mucho tiempo, una persona siente saciedad durante varias o más horas, lo que elimina la probabilidad de daño hambriento y desmayos.
¡Atención! Es imposible abandonar completamente los carbohidratos y las grasas. El cuerpo debe recibir todos los nutrientes necesarios. Solo se pueden ajustar la dosis y la proporción.
Esta dieta es utilizada por atletas "sentados" en el secado del cuerpo. Además de esto, puede deshacerse de la grasa, preservando la masa muscular desarrollada y logrando la formación de un hermoso alivio.
Los principios del sistema de energía
La dieta de proteínas para la pérdida de peso es relativa porque, con ella, puede comer cualquier producto permitido sin cortar su parte habitual. Obviamente, necesitas conocer la medida. Pero ciertamente no tendrás que soportar un hambre fuerte.
Principios básicos de la dieta de proteínas:
- Come porciones pequeñas y, a menudo, 5-6 veces al día
- Entrenar regularmente;
- Beba suficientes líquidos: 1.5 litros de agua pura;
- La última vez es 4 horas antes de acostarse;
- En cada comida, use proteínas;
- Come frutas antes del almuerzo;
- Rechazar el azúcar de todos modos;
- Tenga en cuenta la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos: 55%, 15%, 20%.
¡Atención! Para averiguar cuántas proteínas, grasas y carbohidratos se requieren, haga el siguiente cálculo: xxxx (su estándar calórico diario) X 0.55 (porcentaje de proteínas) / 4 (valor energético de una hierba Beck). Con el mismo principio, debe calcular el volumen de grasas y carbohidratos. El contenido de calorías es de 9 y 4 kcal en 1 g, respectivamente.
¿Qué es posible y qué no se puede comer?
Los productos para una dieta de proteínas no deben contener grandes dosis de carbohidratos. Tendremos que rechazar carne de cerdo, manteca, azúcar, frutas dulces, papas, maíz, jugos, limonada, harina y confitería, comida frita y ahumada.
¡Atención! Debe hacer un menú basado en alimentos proteicos de animales y plantas.
Las proteínas predominan en la composición de los productos permitidos, pero también hay grasas de carbohidratos. Además, pueden y deben obtenerse de granos enteros (hay un poco), frutas, frutas, bayas, verduras sin almidón.
La lista de productos permitidos y el contenido cuantitativo de la proteína en ellos se pueden encontrar en la tabla:
| Producto | Proteína en 100 g, (d) | Producto | Proteína en 100 g, (d) |
| Berenjena | 2 | Proteína de polvo (1 m. L.) | 20 |
| Campeones | 4 | Carne de soja | 50 |
| Guisantes | 22 | Arroz | 7 |
| Nuez | 13 | Semillas de girasol | 27 |
| Garbanzo | 20 | Tofu | 8 |
| Kéfir | 3 | Lentejas | 20 |
| Avena | 12 | Frijoles | 6 |
| Carne de res | 19 | Único | 17 |
| Hígado de carne | 17 | Filete de Kurin | 21 |
| Conejo | 33 | Huevos | 3 |
| Único | 23 | Polaco | 16 |
| Salmón | 21 | Atún | 23 |
| Requesón | 18 | Salmón | 20 |
| Becerro | 20 | Polluelo | 18 |